SP seriyalı SSHE-lərin unikal xüsusiyyətləri

1.SPX-Plus Series Marqarin Maşın（Scraper İstilik dəyişdiriciləri)

Daha yüksək təzyiq, Daha güclü güc, Daha böyük istehsal gücü

Standart 120bar təzyiq dizaynı, maksimum mühərrik gücü 55kW, marqarin istehsal gücü 8000KG/saata qədərdir

2.SPX Series Scrapped Səthi İstilik dəyişdiricisi

Daha yüksək gigiyenik standart, Daha zəngin konfiqurasiya, Fərdiləşdirilə bilər

3A standartlarının tələblərinə istinad edərək, müxtəlif Blade/Boru/Milli/İstilik sahəsi seçilə bilər və fərdiləşdirilmiş fərdiləşdirmə tələblərini dəstəkləmək üçün müxtəlif ölçülü modellər seçilə bilər.

3.SPA seriyası qısaldıcı istehsal maşını (SSHE-lər)

Daha yüksək mil sürəti, daha dar kanal boşluğu, daha uzun metal kazıyıcı

Milin fırlanma sürəti 660 r/dəq-ə qədər, kanal boşluğu 7 mm-ə qədər dar, metal kazıyıcı uzunluğu 763 mm-ə qədər

4.SPT Series Cüt Səthi Scraper İstilik dəyişdiricisi

Aşağı mil sürəti, Daha geniş kanal boşluğu, Daha böyük istilik mübadiləsi sahəsi

Milin fırlanma sürəti 100 r/dəq-ə qədər aşağı, kanal boşluğu 50 mm-ə qədər daha geniş, ikiqat səthli istilik ötürülməsi, 7 kvadrat metrə qədər istilik ötürmə sahəsi

Marqarin və Qısaldılmış İstehsal Xətti

Marqarin və qısaldılma çörək sənayesində çox populyardır， xammala palma yağı, bitki yağları, heyvan yağı, qismən hidrogenləşdirilmiş yağlar və piylər, dəniz yağları, palma ləpəsi yağı, donuz yağı, mal əti yağı, palma stearin, kokos yağı və s. daxildir. Əsas marqarin istehsal prosesi Ölçmə——İnqrediyentlərdir Konfiqurasiya——Süzülmə——Emulsifikasiya——Marqarin soyuducu——Pin Rotor Yoğurma—— (İstirahət)—— Doldurma və Qablaşdırma. Marqarin Qısaldıcı İstehsalat Zavodunu təşkil edən avadanlıqlara Səsləndiricilər, Qırıntılı Səth İstilik dəyişdiricisi, Yoğurucu, Pin Rotoru, marqarin dayanıqlı borusu, qısaldıcı doldurma və qablaşdırma maşını, homogenizator, emulsiya çəni, doldurma çəni, yüksək təzyiqli nasos, sterilizator, soyuducu kompressor daxildir. , soyuducu qurğu, soyutma qülləsi və s.
Harada, SPA + SPB + SPC vahidləri və ya SPX-Plus + SPB + SPCH vahidləri süfrə marqarini, qısaldıcı, puff pasta marqarini və digər yağ məhsulları istehsal edə bilən marqarin/qısaldıcı kristallaşma xətti təşkil edir. SPA seriyasının strukturuSSHEQısaltma maşını unikaldır. Uzun illər optimallaşdırmadan sonra yüksək avadanlıq sabitliyinə malikdir, qısaldılmış məhsulların incəliyi və bitməsi Çində liderdir.

Ümumilikdə SP seriyalı marqarin/qısaltma(ghee) istehsal prosesidir:

1. Yağ və Yağ qarışıqları və sulu faza iki emulsiya saxlama və qarışdırma qabında əvvəlcədən çəkilir. Saxlama/qarışdırma qablarında qarışdırma PLC idarəetmə sistemi ilə idarə olunan yük hüceyrələri tərəfindən həyata keçirilir.

2. Qarışıqların işlənməsi sensor ekranlı məntiqi kompüter tərəfindən idarə olunur. Hər bir qarışdırma/istehsal çəni yağı və sulu fazaları emulsiyalaşdırmaq üçün yüksək kəsici qarışdırıcı ilə təchiz edilmişdir.

3. Mikser emulsifikasiya edildikdən sonra yumşaq qarışdırma üçün sürəti azaltmaq üçün dəyişən sürət ötürücü ilə təchiz edilmişdir. İki çən alternativ olaraq istehsal çəni və emulsifikasiya çəni kimi istifadə olunacaq.

4. İstehsal çəni həm də istehsal xəttindən istənilən məhsulun təkrar emalı kimi fəaliyyət göstərəcək. İstehsal çəni xəttin təmizlənməsi və kanalizasiyası üçün su/kimyəvi çən olacaqdır.

5. İstehsal çənindən gələn emulsiya heç bir bərk maddənin son məhsula keçməməsini təmin etmək üçün ikiqat filtrdən/süzgəcdən keçəcək (GMP tələbi).

6. Filtr/süzgəc filtrin təmizlənməsi üçün alternativ olaraq işləyir. Süzgəcdən keçirilmiş emulsiya daha sonra iki boşqab qızdırıcısının və bir tutma borusunun üç bölməsindən ibarət pasterizatordan (GMP tələbi) keçirilir.

7. İlk boşqab qızdırıcısı lazımi saxlama müddətini təmin etmək üçün tutma borusundan keçməzdən əvvəl yağ emulsiyasını pasterizasiya temperaturuna qədər qızdıracaq.

8. Tələb olunan pasterizasiya temperaturundan aşağı istənilən emulsiya istiliyi yenidən istehsal çəninə qaytarılacaq.

9 Pasterizə edilmiş yağ emulsiyası soyutma enerjisini minimuma endirmək üçün yağın ərimə nöqtəsindən təxminən 5 ~ 7 dərəcə yuxarıda soyumaq üçün soyuducu plitə istilik dəyişdiricisinə daxil olacaq.

10. Plitə qızdırıcısı temperatur nəzarəti ilə isti su sistemi ilə qızdırılır. Plitələrin soyudulması avtomatik temperatur tənzimləyici klapan və PID döngələri ilə soyuducu qüllə suyunun soyudulması ilə həyata keçirilir.

11. Bu nöqtəyə qədər emulsiyanın vurulması/köçürülməsi bir yüksək təzyiqli nasos tərəfindən həyata keçirilir. Emulsiya müxtəlif sifarişlərdə Votator qurğusuna və pin rotoruna qidalanır, sonra lazım olan marqarin/qısaldıcı məhsulların istehsalı üçün temperaturu istədiyiniz çıxış temperaturuna endirin.

12. Seçici maşından çıxan yarı bərk yağ marqarin qısaldıcı doldurma və qablaşdırma maşını ilə qablaşdırılacaq və ya doldurulacaq.

SP Series Nişasta/Sous Seçici Maşın

Bir çox hazırlanmış qidalar və ya digər məhsullar tutarlılığına görə optimal istilik ötürülməsinə nail olmur. Məsələn, qida məhsullarının tərkibində olan nişasta, qaşınma, həcmli, yapışqan, yapışqan və ya kristal məhsullar istilik dəyişdiricisinin müəyyən hissələrini tez bir zamanda tıxaya və ya çirkləndirə bilər. Hurda səthi istilik dəyişdiricisinin üstünlüyü, istilik ötürülməsinə zərər verən bu məhsulların qızdırılması və ya soyudulması üçün onu model istilik dəyişdiricisi edən xüsusi dizaynları özündə birləşdirir. Məhsul votator istilik dəyişdiricisinin material çəlləyinə vurulduqca, rotor və kazıyıcı qurğu temperaturun bərabər paylanmasını təmin edir, məhsulu davamlı və yumşaq qarışdırmaqla materialı istilik mübadiləsi səthindən uzaqlaşdırır.

SP seriyalı nişasta bişirmə sistemi istilik bölməsindən, istilik qoruma bölməsindən və soyutma bölməsindən ibarətdir. Çıxışdan asılı olaraq, bir və ya bir neçə hurda istilik dəyişdiricisini konfiqurasiya edin. Nişasta məhlulu qarışdırma çəninə yığıldıqdan sonra qidalanma nasosu vasitəsilə bişirmə sisteminə vurulur. SP seriyalı votator istilik dəyişdiricisi nişasta məhlulunu 25°C-dən 85°C-yə qədər qızdırmaq üçün qızdırıcı mühit kimi buxardan istifadə etdi, bundan sonra nişasta məhlulu saxlama bölməsində 2 dəqiqə saxlanıldı. Material 85°C-dən 65°C-yə qədər soyudulurSSHE-lərsoyutma cihazı kimi və soyuducu mühit kimi etilen qlikoldan istifadə. Soyudulmuş material növbəti hissəyə keçir. Bütün sistemin gigiyenik indeksini təmin etmək üçün bütün sistem CIP və ya SIP ilə təmizlənə bilər.

SP Series Custard/Mayonez İstehsal Xətti

Xardal / mayonez / yeməli sous istehsal xətti mayonez və digər yağ/su fazası emulsiya edilmiş inqrediyentlərin mayonez və buna bənzər istehsal prosesinə uyğun olaraq qarışdırılması üçün peşəkar sistemdir. Bizim avadanlıq özlülüyü mayonezə bənzər məhsulları qarışdırmaq üçün daha uyğundur. Emulsiya mayonez və Votator seriyasının istehsalının əsasını təşkil edirSSHE-lər, biz on-line üç fazalı mikro emulsifikasiya prinsipinə əsaslanan istehsal metodunu qəbul edirik, yağ / su fazası o kiçik vahidlərə bölünür, sonra emulsifikasiya funksiyası sahəsində görüşür, emulqator və yağ / su emulsiyası arasında mürəkkəbləşməni tamamlayır. . Bu dizayn dizaynerə bütün sıyrılmış səth istilik dəyişdirici sistemində funksional sahənin bölməsini müəyyən etməyə və bütün istehsal prosesini daha yaxşı tənzimləməyə və optimallaşdırmağa imkan verir. Emulsiya funksional sahələrində olduğu kimi, Votator seriyası emulsiya qabiliyyətini gücləndirir, yağ fazasını mikroskopik maye damcılarında emulsiya halına gətirir və ilk dəfə sulu faza və emulqatorla kompleksləşir ki, suda neftin sabit emulsiya sistemi əldə edilsin. neft damcılarının həddən artıq geniş paylanması, məhsul növünün zəif sabitliyi və neft dağılması riskinə qarşı həssas və s. kimi problemlərin həlli. makro emulsifikasiya üsulu və bir-birinə müdaxilə edən qarışdırma rejimləri.

Bundan əlavə, SP seriyalı sıyrılmış səth istilik dəyişdiriciləri digər istilik, soyutma, kristallaşma, pasterizasiya, sterilizasiya, jelatinləşdirmə və buxarlanma davamlı proseslərində də istifadə olunur.

Əlavə Resurs

A) Orijinal məqalələr:

Qırılmış Səthi İstilik dəyişdiriciləri, Qida Elmləri və Qidalanmada Kritik Rəylər, Cild 46, Sayı 3

Chetan S. Rao və Richard W. Hartel

Sitat yükləyinhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561

B) Orijinal məqalələr:

Marqarinlər, ULLMANN-in Sənaye Kimyası Ensiklopediyası, Wiley Onlayn Kitabxanası.

Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov

Sitat yükləyin:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2

C) SPX Series Oxşar rəqabətli Məhsullar:

SPX Votator® II Qırıntılı Səthi İstilik dəyişdiriciləri

www.SPXflow.com

Linkə daxil olun:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell

D) SPA seriyası və SPX seriyası Oxşar rəqabətli məhsullar:

Qırıntılı Səthi İstilik dəyişdiriciləri

www.alfalaval.com

Linkə daxil olun:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/

E) SPT Seriyası Oxşar rəqabətli Məhsullar:

Terlotherm® Qırıntılı Səth İstilik dəyişdiriciləri

www.proxes.com

Linkə daxil olun:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351

F) SPX-Plus Series Oxşar rəqabətli Məhsullar:

Perfector ® Qırıntılı Səthi İstilik dəyişdiriciləri

www.gerstenbergs.com/

Linkə daxil olun:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger

G) SPX-Plus Series Oxşar rəqabətli Məhsullar:

Ronotor® Qırıntılı Səth İstilik dəyişdiriciləri

www.ro-no.com

Linkə daxil olun:https://ro-no.com/en/products/ronothor/

H) SPX-Plus Series Oxşar rəqabətli Məhsullar:

Chemetator® Qırıntılı Səth İstilik dəyişdiriciləri

www.tmcigroup.com

Linkə daxil olun:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf